반응형 다이어트4 내 몸을 살리는 슈퍼푸드, 아로니아! 더 맛있게 즐기는 특급 레시피 아로니아가 슈퍼푸드로 불리는 이유아로니아는 ‘블랙초크베리’라고도 불리는데, 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드다. 특히 안토시아닌, 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해서 노화 예방, 면역력 강화에 정말 좋다. 요즘 사람들은 스트레스랑 불규칙한 식습관 때문에 몸이 쉽게 지친다. 이럴 때 아로니아가 큰 도움이 된다. 혈액순환도 원활하게 해주고, 눈 건강에도 좋아서 하루 종일 컴퓨터나 핸드폰 보는 사람들한테 딱이다.아로니아의 영양 성분과 건강 효과아로니아 속에는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 철분 같은 영양소가 꽉 들어 있다. 비타민 C는 피부 탄력을 지켜주고, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 준다. 또 아로니아에 든 안토시아닌은 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호에도 효과적이라서 ‘눈에 좋은 열매’라는 별명도 있다. 게다.. 2025. 8. 28. '영양부터 소화까지' 산양유 단백질이 우유보다 좋은 이유 7가지 산양유 단백질의 구조적 특징산양유 단백질은 우유 단백질과는 조금 다른 구조를 가지고 있다. 특히 알레르기 유발 가능성이 낮은 ‘A2 베타카제인’ 함량이 높아 위에서 부드럽게 분해되고 소화 흡수 속도가 빠르다. 게다가 카제인 입자가 더 작고 균일해서 위벽에 자극을 덜 주고, 소화 효소가 더 쉽게 작용할 수 있는 환경을 만들어 준다. 이런 특징 덕분에 유당 불내증이 있는 사람이나 속이 예민한 사람들도 비교적 편하게 마실 수 있다. 일반 우유를 마시면 속이 더부룩하거나 설사를 하는 사람도 산양유로 바꾸면 증상이 완화되는 경우가 많다.필수 아미노산이 풍부한 완전 단백질산양유 단백질은 우리 몸이 스스로 합성할 수 없는 필수 아미노산을 균형 있게 포함하고 있다. 라이신, 트레오닌, 트립토판 같은 아미노산은 근육 회.. 2025. 8. 14. 당신의 간은 안녕하십니까? 소리 없는 살인자, 지방간의 모든 것 침묵 속에 진행되는 간의 변화지방간은 간세포에 지방(주로 중성지방)이 정상보다 많이 축적된 상태를 의미한다. 건강한 간에서는 지방이 전체 간 무게의 5% 이하를 차지하는 것이 정상이지만, 지방간의 경우 이 비율이 5-10% 이상으로 증가한다. 심한 경우에는 간 무게의 30% 이상이 지방으로 구성되기도 한다.지방간이 '소리 없는 살인자'라고 불리는 이유는 초기 단계에서는 뚜렷한 자각증상이 거의 없기 때문이다. 많은 환자들이 건강검진에서 우연히 발견되는 경우가 대부분이며, 이미 상당히 진행된 상태에서 발견되는 경우도 많다. 간은 '침묵의 장기'라고 불릴 만큼 70% 이상 손상되어도 특별한 증상을 보이지 않는 특성이 있어 더욱 주의가 필요하다.지방간은 크게 두 가지 유형으로 분류한다. 첫째는 알코올성 지방간으.. 2025. 6. 23. 요거트의 효능과 종류 요거트의 건강상 이점요거트는 몸에좋은 식품이다. 우선, 요거트에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있다. 이 균들은 장내 환경을 개선하고 소화 기능을 지원하여 소화불량, 변비, 그리고 설사와 같은 다양한 소화 장애를 예방하는 데 도움을 준다. 또한, 요거트는 장내 유해균의 성장을 억제하고 유익균의 활동을 촉진시켜 면역 체계를 강화시킨다.요거트의 칼슘과 비타민 D 함량은 뼈 건강에 좋다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 주요 미네랄이며, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕고 뼈의 형성과 유지에 필수적이다. 정기적으로 요거트를 섭취하는 것은 골다공증과 같은 뼈 질환의 위험을 줄일 수 있다. 이 외에도 요거트는 심혈관에 좋다. 요거트에 포함된 포타슘은 혈압을 정상적인 수준으로 유지하는 데 도움을 줄 수 있으며, 일부.. 2024. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
