반응형 와인페어링1 집에서 즐기는 완벽한 와인 페어링: 🥂 마트 안주로 만드는 와인 오마카세 와인 오마카세, 집에서 즐길 수 있을까?와인을 좋아하는 사람이라면 레스토랑에서만 경험할 수 있는 와인 오마카세가 궁금할 수 있다. 하지만 꼭 고급 레스토랑에 가지 않아도 집에서 충분히 재현할 수 있다는 사실! 요즘 마트에서는 다양한 치즈, 가공육, 해산물, 디저트까지 와인과 잘 어울리는 안주를 쉽게 구할 수 있다. 중요한 건 와인의 특징에 맞게 안주를 고르고, 분위기를 살려주는 플레이팅만 더하면 나만의 ‘홈 오마카세’가 완성된다.레드 와인과 잘 어울리는 마트 안주레드 와인은 풍부한 탄닌과 묵직한 바디감이 특징이라 고기류와 궁합이 좋다. 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 로스트 치킨, 불고기, 스테이크용 소고기, 또는 소시지와 살라미 같은 가공육이 레드 와인과 찰떡궁합이다. 치즈 중에서는 체다, 고다처럼 풍미.. 2025. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
