반응형 통밀빵1 밀가루 끊기 어렵다면? '이것'만 바꿔보세요! 수요 폭발 중인 통밀빵 똑똑하게 고르는 법 왜 지금 통밀빵이 대세인가?요즘 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 통밀빵 시장이 진짜 핫해지고 있다. 일반 밀가루가 몸에 안 좋다는 건 알지만 빵을 완전히 끊기는 힘들다. 그런 사람들한테 통밀빵은 완벽한 대안이 될 수 있다. 통밀은 밀알의 겉껍질인 겨, 배젖, 배아를 모두 포함하고 있어서 일반 밀가루보다 식이섬유가 3배 이상 많다. 게다가 혈당을 천천히 올려주는 저당 식품이라 다이어트하는 사람이나 혈당 관리가 필요한 사람들한테 인기가 많다.통밀빵과 일반 빵, 무엇이 다를까?통밀빵이랑 일반 빵의 가장 큰 차이는 원료다. 일반 빵은 정제된 밀가루를 써서 부드럽고 폭신하지만 영양소는 거의 다 날아간 거라고 보면 된다. 근데 통밀빵은 밀알 전체를 갈아 만들어서 비타민 B군, 마그네슘, 철분, 아연 같은 미네.. 2025. 10. 15. 이전 1 다음 반응형