반응형 브런치추천2 빵순이들 모여라 냉동생지 에어프라이어 레시피 냉동생지, 집에서 즐기는 베이커리의 비밀베이커리에서 갓 구운 빵 냄새만 맡아도 행복하다. 그런데 이제는 집에서도 손쉽게 그 맛을 즐길 수 있다. 바로 냉동생지를 활용하면 된다. 냉동생지는 제빵 과정이 다 끝난 상태에서 급속 냉동된 반죽이라, 특별한 기술 없이도 에어프라이어만 있으면 금방 빵을 구워 먹을 수 있다. 원하는 만큼만 꺼내서 구우면 되니까 낭비도 없고, 언제든지 갓 구운 빵을 즐길 수 있는 게 장점이다.에어프라이어로 굽기 좋은 냉동생지 종류냉동생지라고 다 같은 게 아니다. 크루아상, 치즈번, 소금빵, 브리오슈처럼 다양한 종류가 있는데, 에어프라이어로 구웠을 때 가장 잘 어울리는 건 결이 살아 있는 크루아상이나 소금빵 같은 제품이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 살아나는 게 포인트다. 달달한 디저.. 2025. 8. 29. 겉바속쫄! 요즘 가장 핫한 소금빵, 제대로 즐기는 5가지 방법 1. 따끈할 때 한입! 갓 구운 소금빵의 매력요즘 SNS에서 가장 핫한 베이커리 메뉴, 바로 소금빵 ‘겉바속쫄’이라는 유행어가 붙을 정도로 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징인데 이 소금빵의 진정한 매력을 느끼고 싶다면, 꼭 갓 구운 상태에서 맛봐야 한다. 오븐에서 막 나온 소금빵은 뜨거운 김과 함께 버터의 향이 퍼지며 식욕을 자극한. 표면에 솔솔 뿌려진 굵은 소금이 고소한 풍미와 어우러져 짭조름하면서도 담백한 맛을 만들어낸다. 먹는 순간 바삭한 소리와 함께 속에서 느껴지는 찰진 빵결이 입안을 사로잡는다. 갓 구운 소금빵은 그 자체로 하나의 완벽한 디저트가 된다. 2. 커피와 찰떡궁합! 소금빵과 음료 페어링소금빵은 단독으로 먹어도 좋지만, 다양한 음료와 함께 즐기면 그 맛이 배가된다. 특히 쌉싸름한.. 2025. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
