반응형 분류 전체보기98 오이 쓴맛 완벽 제거! 꿀팁 3가지로 아삭하고 시원하게 즐기자 오이가 쓴 이유오이에서 쓴맛이 나는 이유는 '쿠쿠르비타신'이라는 천연 화합물 때문이다. 이 성분은 오이과 식물들이 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어내는 방어 물질인데, 특히 오이의 꼭지 부분과 껍질 근처에 집중되어 있다.스트레스를 받은 오이일수록 더 많은 쿠쿠르비타신을 생성하게 되는데, 가뭄, 급격한 온도 변화, 영양 부족 등의 환경적 스트레스가 주요 원인이다. 특히 여름철 고온기에 재배된 오이나 물 부족을 겪은 오이에서 쓴맛이 더 강하게 나타나는 이유가 바로 여기에 있다.꼭지 부분 2-3cm 깔끔하게 제거하기오이의 쓴맛을 제거하는 가장 기본적이고 효과적인 방법은 꼭지 부분을 충분히 잘라낸다. 많은 사람들이 꼭지 끝만 살짝 자르는데, 이것만으로는 부족하다. 쿠쿠르비타신이 꼭지에서 2-3cm 정도까.. 2025. 8. 12. 피부 나이 10년 되돌리기: 콜라겐, 제대로 알고 먹어야 효과 봅니다! 콜라겐이 피부에 미치는 놀라운 효과콜라겐은 우리 피부의 75%를 차지하는 핵심 단백질이다. 피부의 탄력과 윤기를 결정하는 가장 중요한 요소라고 볼 수 있다. 20대 중반부터 매년 1%씩 감소하기 시작하는 콜라겐은 30대가 되면 눈에 띄게 줄어들어서 주름과 탄력 저하의 원인이 된다.콜라겐이 충분할 때 피부는 마치 촉촉한 스펀지처럼 탄력 있고 매끄러운 상태를 유지한다. 반대로 콜라겐이 부족하면 피부가 얇아지고 건조해지면서 잔주름이 생기기 시작한다. 특히 눈가와 입가, 목 주변은 콜라겐 감소의 영향을 가장 먼저 받는 부위다.연구에 따르면 콜라겐을 꾸준히 섭취한 사람들의 피부 수분량은 28% 증가하고, 잔주름은 20% 감소하는 것으로 나타났다. 또한 피부 탄력도 개선되어서 실제보다 5-10년 젊어 보이는 효과를.. 2025. 8. 11. 도심 속 완벽한 휴식, 멀리 가지 않고 떠나는 나만의 '시티케이션' 가이드 멋진 남산뷰 '후암별채'서울 용산구에 자리한 이곳은, 마치 비밀스러운 아지트 같다. 남산 언덕에 있어서 방 안에서도 멋진 풍경이 한눈에 들어온다. 오래된 한옥을 요즘 감성에 맞게 꾸며서, 옛것의 아름다움과 세련된 인테리어가 조화를 이루고 있다.여기에 오면 꼭 해봐야 할 게 바로 야외 노천탕이다. 도심 한복판에서 따뜻한 물에 몸을 담그고 남산타워를 바라보는 기분, 정말 특별하겠지? 이곳에서만 누릴 수 있는 최고의 힐링 시간이다.후암별채 근처에는 놀거리도 많다. 아기자기한 가게들이 모여 있는 해방촌과 경리단길이 가까워서, 맛있는 음식도 먹고 예쁜 카페도 가볼 수 있다. 밤에는 남산의 반짝이는 야경을 보며 산책하는 것도 좋고.복잡한 일상은 잠시 잊고, 온전히 당신만을 위한 시간을 보내고 싶다면 후암별채에 머.. 2025. 8. 9. 똑똑하게 먹고 예뻐지자: 아몬드가 선사하는 5가지 놀라운 건강 효과 피부를 촉촉하게, 아몬드의 피부 미용 효과아몬드는 ‘먹는 화장품’이라 불릴 만큼 피부 건강에 큰 도움을 주는 식품이다. 특히 풍부한 비타민 E는 대표적인 항산화 성분으로, 피부 세포를 자외선과 환경 오염으로부터 보호하고, 노화를 늦추는 데 탁월한 효과가 있다. 건조한 날씨나 계절 변화로 인해 피부가 푸석하고 탄력이 떨어졌다면, 꾸준한 아몬드 섭취로 자연스럽게 생기 있는 피부를 되찾을 수 있다. 또한 피부 트러블을 예방하고, 칙칙한 피부 톤을 밝게 개선하는 데도 도움이 된다고 알려져 있다. 하루 23알, 약 30g 정도의 아몬드를 섭취하면 피부 건강은 물론 전반적인 체내 산화 스트레스를 줄이는 데도 효과적이다.다이어트를 도와주는 든든한 포만감아몬드는 칼로리가 높은 편이지만, 그렇다고 다이어트에 나쁘다는 건.. 2025. 8. 9. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음 반응형
